You are here: Home » Bahan Alami Kesehatan » Diet Nasi Turunkan Berat Badan | Gizi Kentang vs Nasi !!

Diet Nasi Turunkan Berat Badan | Gizi Kentang vs Nasi !!

Menu Sehat Diet

Menu Diet Sehat

Diet Nasi Menurunkan Berat Badan – Makanan khas Amerika Serikat kebanyakan mengandung sumber protein, dari hidangan sayuran dan lauk berkarbohidrat tinggi,diantaranya adalah nasi, kentang atau pasta. Menurut Clemson University, lebih dari 70 persen dari nasi putih yang dijual di Amerika Serikat diperkaya dengan tambahan asam folat, tiamin, niasin dan zat besi, sehingga cukup bergizi untuk menyaingi kentang di beberapa daerah, namun ternyata penelitian lebih lanjut menunjukkan kentang yang lebih kaya nutrisi dari beras secara keseluruhan.

Berikut beberapa kandungan nutrisi yang terdapat di dalam umbi-umbian kentang

Kalori
Jika Anda mencoba untuk menurunkan berat badan dengan melacak asupan kalori dan lemak, nasi atau kentang bisa dapat dijadikan parameter pencariannya. Keduanya hampir bebas lemak, yakni dengan kurang dari satu gram lemak per porsi. Secangkir nasi putih memiliki 242 kalori dan beras merah mengandung 216 kalori. Sedangkan sebuah kentang panggang ukuran sedang jatuh dengan 230 kalori.

Serat
Kentang mengandung serat yang cukup untuk kebutuhan aktivitas sehari-hari. Sebuah kentang panggang ukuran sedang memberikan sekitar 3 gram serat jika Anda memakan kulitnya dan 2,3 gram jika tidak. Sama dengan kentang, gandum pun merupakan jenis makanan yang mengandung banyak serat. gandum yang menyediakan 3,5 gram serat per cangkir, sedangkan ukuran porsi yang sama dari nasi putih hanya memiliki 0,6 gram serat. Jika Anda mencoba untuk meningkatkan asupan serat Anda, pangganglah kentang dan penuhi kebutuhan konsumsi gandum untuk aktivitas sehari-hari.

Vitamin
Sebuah cangkir beras menyediakan sepertiga dari asupan harian yang direkomendasikan untuk memenuhi kebutuhan vitamin B-6 yang membantu tubuh Anda tetap sehat serta memenuhi kebutuhan sel darah merah dan asam amino. Hal ini juga memberikan Anda 10 persen niacin dan jumlah tiamin serta riboflavin sebesar 180 mikrogram folat. Kentang juga dapat memberikan Anda setengah nilai harian vitamin B-6, 45 persen dari vitamin C yang Anda butuhkan setiap hari dan jumlah kecil tiamin, riboflavin dan asam folat.

Umbi-umbian
Karena kentang ditanam di bawah tanah, maka kentang menawarkan sebuah produk yang kaya mineral yang melebihi kandungan mineral beras. Meskipun beras memiliki tiga kali lebih banyak zat besi daripada kentang panggang, kentang menyediakan lima kali jumlah kalsium dalam secangkir beras putih, dua kali fosfor dan 14 kali kalium, menyaingi makanan kaya kalium seperti pisang, bayam dan brokoli. Nasi dan kentang mengandung sekitar jumlah yang sama dari seng dan magnesium per porsi.

Secara keseluruhan, kentang mengandung lebih banyak vitamin dan nutrisi dari beras, tetapi ketika Anda menambahkan topping seperti mentega, krim asam, saus, potongan-potongan daging dan garam, jumlah kalori dan lemak dalam kentang akan meningkat secara signifikan. Untuk tetap bergizi, batasi tambahan bahan tersebut, bumbu sehat seperti bawang putih atau minyak zaitun lebih banyak direkomendasikan untuk hal ini. Pilihlah kentang segar yang baru dipetik bila memungkinkan untuk memaksimalkan kandungan gizi yang ada.

 

4 Comments

  1. Oh my goodness! Amazing article dude! Thank you, However I am having problems with your RSS.
    I don’t know why I can’t subscribe to it. Is there anybody getting the same RSS issues?

    Anybody who knows the solution will you kindly respond? Thanks!!

  2. Thank you for the auspicious writeup. It in fact was a amusement account it.
    Look advanced to far added agreeable from you!
    However, how could we communicate?

  3. Hi, i think that i saw you visited my blog thus i came
    to “return the favor”.I’m trying to find things
    to enhance my web site!I suppose its ok to use some of your ideas!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *